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Alcoolorexie : Ne pas manger pour être ivre plus vite

Alimentation et santé


D'après une étude de l'université du Missouri, une étudiante américaine sur six saute des repas pour ressentir plus rapidement les effets de l'alcool et "faire de la place" pour les calories des boissons alcoolisées.

L'alcoolorexie est un phénomène qui touche plus les femmes que les hommes selon une étude américaine
L'alcoolorexie est un phénomène qui touche plus les femmes que les hommes selon une étude américaine SIPA

Après le « binge drinking » (hyperalcoolisation), la « drunkorexie ». Les phénomènes liés à la consommation d'alcool évoluent aussi rapidement que les générations changent. Il est loin le temps où le marc était un simple digestif ou une boisson réservée pour les grandes occasions. Désormais, place à la surconsommation et aux multiples expériences. Et une nouvelle tendance débarque : l'alcoolerexie. 

En effet, d'après une étude de l'université du Missouri, une étudiante américaine sur six saute des repas avant de partir en soirée. L'objectif  est de ressentir plus rapidement les effets de l'alcool et « faire de la place » pour les calories des boissons alcoolisées. Baptisé « drunkorexie », en version anglaise, ce comportement touche trois fois plus de femmes que d'hommes et entraîne des effets à long terme sur la santé. 

Etre soûl plus vite

Et les motivations de ces jeunes filles sont diverses et variées. Le premier critère avancé est physique. Ne pas manger leur permet de rester mince. Ensuite, il y a le problème économique qui entre en jeu. Les économies réalisées sur la nourriture permet d'acheter plus d'alcool. Enfin, le ventre vide, ces jeunes filles sont ivres plus rapidement. Et l'ébriété étant le stade a atteindre, autant y arriver le plus rapidement possible. Ainsi certaines personnes considèrent souvent que la bière est un complément alimentaire efficace. 

Mais l'alcoolorexie n'est pas sans risque. Il s'agit d'un comportement qui peut en effet entraîner des effets indésirables sur la santé à long terme. « Pris séparément, priver le cerveau de nourriture et consommer de grandes quantités d'alcool peuvent être dangereux », explique la chercheuse Victoria Osborne. « Ensemble, ces deux comportements peuvent entraîner des problèmes cognitifs à court et long terme, dont des difficultés à se concentrer, à étudier et à prendre des décisions ».

Pas plus d'un verre par jour pour les femmes

Elle ajoute que les femmes sont davantage exposées aux problèmes de santé liées à l'abus d'alcool car elle ne le métabolisent pas de façon aussi efficace que les hommes. En effet, les femmes possèdent plus de tissus adipeux et moins d'eau dans leur organisme, ainsi qu'une quantité inférieure de l'enzyme essentielle à la métabolisation de l'alcool, d'après le National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA) des Etats-Unis. Elles en ressentent donc plus rapidement et plus durablement les effets.

Selon l'institut américain, la dose à ne pas dépasser pour éviter tout risque pour la santé est de deux verres par jour pour les hommes, et un verre seulement pour les femmes, victimes d'un moins bon métabolisme. Alors que dans les beuveries adolescentes «manger, c'est tricher », ce rapport fera peut-être évoluer les moeurs. 

 

Maxime Ricard

Réactions à cet article10 commentaires

  • Par Anonyme-77656, le 20 oct à 13:44

    Anonyme-77656
    Quelle blague

    Désolé mais cet article est minable. Il veut nous faire croire que les jeunes sont des alcooliques fous, alors même que la consommation d'alcool n'a de cesse de diminuer fortement de générations en générations.


    Preuve en est en France, la consommation depuis 1960 a diminué de plus de moitié !

    http://www.ofdt.fr/BDD_len/seristat/00014.xhtml


    Apprenez à relativiser, au lieu de nous sortir la recette du "bon vieux temps" ou on savait apprécier le marc !!



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  • Par Anonyme-77656, le 20 oct à 13:55

    Anonyme-77656
    ENCORE UNE MANIERE

    D OUBLIER LES TAXES, AUGMENTATIONS DES PRIX,en sommes oublier les soucies de la vie.ne plus pouvoir nourrir sa famille



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  • Par Anonyme-77656, le 20 oct à 14:42

    Anonyme-77656
    nouveauté

    2tant jeune et aiùant faire la fête, je n'ai jamais vu ce genre de pratique, du moins en ile de france. Faut arréter la diabolisation des pratiques des jeunes, soit c'est éxagéré, soit ce sont des nouvelles choses, qui arrivent comme ça par hasard (nous avons l'habitude des "news" comme celle-ci). Et puis maintenant, nous n'avons plus le droit de s'amuser, la vie est courte, celui qui experimente est celui qui profite le mieux de sa vie. Et puis, nous continuons à apprécier le bon whisky de temps en temps, c'est juste que c'est plus cher!

    A bon entendeur.



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  • Par Marqués de las Marismas del Guadalquivir, le 20 oct à 15:03

    Marqués de las Marismas del Guadalquivir
    Définition de l'alcoolorexie

    Définition de l'alcoolorexie: Se vider pour mieux se bourrer.



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  • Par DJETROBU, le 20 oct à 15:44

    DJETROBU
    Really ?

    Bien sur ! C'est pas nouveau.


    On sait tres bien que si on ne mange pas on sera 5 fois plus scandaleux en soiree, et 2 fois plus infame.


    comme on dis chez nous, MANGER, C'EST TRICHER !


     


     



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  • Par amoddo, le 20 oct à 16:11

    amoddo
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  • Par Anonyme-77656, le 20 oct à 17:15

    Anonyme-77656
    Manger, c'est tricher !

    Vous me faites bien rire avec vos découvertes, j'ai 26 ans et bois de l'alcool en soirée depuis mes 16 ans environ... On a toujours eu cette fameuse expression : "Manger c'est tricher !" et cela n'a jamais rendu l'un de mes amis alcoolique !!


    Je ne comprends pas trop ce que les médias ont auprès des jeunes concernant la consommation d'alcool... Depuis notre jeune adolescence, on nous a vendu des alcools ultra sucrés type Passoa, Malibu et j'en passe... et personne ne s'en souciait. Pourtant c'est clairement le type d'alcool destiné aux jeunes de 15 à 18 ans. Passé cet âge, c'est simplement la honte de boire ce genre l'alcool en soirée, ça fait minot ou jeune fille !


    Attaquez vous plutôt aux lobbys qui font passer leurs produits pour de simple boissons sucrées, ce sera un travail journalistique de bien meilleur qualité !


    A bon entendeur, salut !



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  • Par nellyolson, le 22 oct à 11:46

    nellyolson
    l'article ma saoulé

    hiere l'article sur la bierre expliquer que ça eviter l'ostéoporose, y a peu on nous raconter que le vin (le tanin) était bon pour l'hypertension et le coeur, et aujourd'hui on nous dit que les jeunes sont des alcoolorexique, donc a mon avis ce chercheur et en panne d'arguments et se met a écrire n'importe quoi,


    pour ma part je bois de l'eau oui mais de l'eau de vie



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  • Par Anonyme-77656, le 24 oct à 13:50

    Anonyme-77656
    lalcool!!!

    oui nous on etaient azu moins responsables!!! et il ny avait pas la drogue!!! alord ldeux mélangés???



    Signaler un abus  
  • Par Anonyme-77656, le 27 oct à 15:53

    Anonyme-77656
    Pfffff

    Encore une fois de la desinformation, qu'on nous laisse un peu respirer dans cette atmosphere etouffante, plate et pseudo moraliste , ce genre d'article nourrit la peur et fortifie le gouffre entre les générations.



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Publié : 20/10/11 - 12h10
Mis à jour : 17/11/11 - 12h15
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