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Avec sa "taxe hamburger" la Hongrie s'attaque à l'obésité

Santé


Le Parlement hongrois a voté l'instauration d'une taxe sur certains aliments pour lutter contre l'obésité.

Le parlement hongrois vient de voter une loi particulière
Le parlement hongrois vient de voter une loi particulière SIPA

Taxer l'essence, le tabac ou l'alcool, c'est dépassé ! La Hongrie vient d'innover en créant la « taxe hamburger ». Comme son nom ne l'indique pas, ce nouvel impôt concerne les aliments et boissons à hautes teneurs en sucre, sel ou caféine... Pour résumer, tout ce qui n'est pas bon pour la santé.

« Les études des dernières années sur les habitudes alimentaires des Hongrois et les effets sur la santé montrent que les problèmes liés à une trop grande consommation de graisse et de sel ont augmenté », a expliqué le ministre de l'Economie, György Matolcsy. Le gouvernement a donc décidé de s'attaquer au problème de l'obésité.

Jusqu'à 0,74 euro par kilo

Pour les Hongrois, ce sera régime obligatoire à la rentrée. A partir de septembre, les biscuits salés, sucrés, boissons énergétiques et biscuits pré-emballés seront taxés. Les montants annoncés seront d'environ 0.02€/litre pour les boissons, 0,92€/litre pour les boissons énergétiques, et de 0,37 à 0,74€/kg pour les biscuits et les gâteaux. L'argent dégagé devrait être ré-investi dans la prévention, notamment dans des campagnes de publicité sur l'hygiène alimentaire.

Pour réduire son déficit public et son endettement extérieur, la Hongrie s'est lancée dans un programme économique sévère.  Les gouvernants se sont montrés très créatifs en introduisant de nouveaux impôts touchant des secteurs spécifiques, comme les banques, les sociétés de télécommunication, d'énergie et de distribution. Controversées, ces propositions ont tout de même été votées. Avec un parti disposant de la majorité des deux tiers, la « taxe hamburger » a été facilement adoptée au parlement, à 255 voix contre 54. 

Serena Santucci

Réactions à cet article4 commentaires

  • Par Anonyme-77656, le 16 jui à 09:21

    Anonyme-77656
    Une annonce symbolique

    Il n'y a pas si longtemps, en France, (et certains veulent remettre en cause cette égalité actuelle) la TVA appliquée à la restauration type McDo, Quick...etc était à 5% tandis que la restauration traditionnelle était à 19%. Cet écart était une belle façon pour favoriser un mode alimentaire plus que discutable (!). Comme les hongrois, nous aussi, nous avons joué sur le versant taxe, en allant moins loin que les hongrois. Malheureusement la "malbouffe" et son versant délétère ne proviennent pas que de la consommation des hamburgers. Il serait étonnant qu'une "hypertaxe hamburger" change de façon importante, la tendance mondiale à la malbouffe. N'oublions jamais que l'explosion préférentielle du surpoids et de l'obésité, se fait dans les pays émergeant car la dérive de l'industrie agroalimentaire tout autant que celui des modes alimentaires et de vie, est mondiale. Le seul intérêt de cette taxe est son symbolisme, en stigmatisant, non pas un aliment (car aucun ne peut être interdit dans une diète), mais un mode alimentaire, une "acculture" alimentaire.



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  • Par aldoric, le 17 jui à 16:55

    aldoric
    TAXONS

    Je crois qu'il serait de en venir à la TVA à 19 % sur toute la "bouffe" des restaurants "fast food" et revenir à celle-ci sur les autres restaurants (la baisse du gouvernement en 2009 n'ayant pas apporté les bienfaits escomptés) : ainsi ce sont plusieurs milliards d'euros qui rentreraient dans les caisses à une époque où les finances publiques en ont besoin.

    Taxons aussi les boissons et biscuits très sucrées, les produits industriels très gras : pourquoi pas : la santé publique et les finances publiques ne peuvent que s'en mieux porter.



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  • Par Anonyme-77656, le 7 Jan à 17:29

    Anonyme-77656
    remise a niveau

    je pense qu'il serait bien de remettre la tva a 19.5 ce plus equitable car tout le monde serait au meme niveau car ce sont toujour les memes qui paie



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  • Par bourdel, le 22 juin à 00:56

    bourdel
    idem coca

    sujet a dispute.



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Publié : 15/07/11 - 21h22
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