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Bassin d'Arcachon : Huîtres et coquillages restent interdits

Alimentation et santé


La préfecture de la Gironde a maintenu jeudi soir l'interdiction de la commercialisation des huîtres et des coquillages sur l'ensemble du Bassin d'Arcachon à la suite de tests sanitaires défavorables.

Le 12 avril, le préfet de la Gironde avait interdit "la commercialisation en vue de la consommation des huîtres et coquillages de l'ensemble du bassin d'Arcachon"
Le 12 avril, le préfet de la Gironde avait interdit "la commercialisation en vue de la consommation des huîtres et coquillages de l'ensemble du bassin d'Arcachon" SIPA

Alors que les vacances se prolongent pour nombre de Français, c'est une mauvaise nouvelle qui a été annoncée jeudi par la préfecture de Gironde. « Les résultats des analyses effectuées en début de semaine par le réseau de surveillance de l'Ifremer viennent d'être connus et révèlent un nombre de cellules de dinophysis toujours anormalement élevé dans les zones de production de l'ensemble du Bassin d'Arcachon », a en effet déclaré le préfet de la région. En un mot, la préfecture a donc décidé de reconduire l'interdiction de commercialisation, prise le 12 avril, à la suite de premiers résultats révélant la présence de cette micro-algue toxique, la plus commune en France.

Il faudra encore attendre avant de consommer des coquillages à Arcachon...

Le réseau de surveillance de l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer (Ifremer) procèdera donc à de nouveaux prélèvements de coquillages lundi. Comme le rappelle l'AFP, la mesure d'interdiction ne pourra cependant être levée qu'après deux analyses consécutives établissant la bonne qualité sanitaire des coquillages.

 

Cette décision a pour but d'assurer la protection du consommateur. La consommation de coquillages atteints par le dinophysis peut, en effet, entraîner des désagréments gastriques, mais également des troubles plus importants chez les personnes déjà fragilisées.

Par Damien Helene (avec AFP)

Réactions à cet article6 commentaires

  • Par henri4, le 20 avr à 12:20

    henri4
    on verra

    Il faut attendre les résultats des élections. Il se peut que le gagnant ferme les laboartoires d'analyse !



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  • Par samedidix, le 20 avr à 12:47

    samedidix
    Faudra

    Faudra manger du caviar.



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  • Par Sandy Kilow, le 20 avr à 13:42

    Sandy Kilow
    Moules sableuses

    il devrait rester trois moules impropres à la consommation après le premier tour des présidentielles



    Signaler un abus  
  • Par Madiran, le 20 avr à 13:48

    Madiran
    Election ?

    A chaque élection c'est pareil !


     


    On nous ressort les huitres, car on veut spéculer sur les industries pour construire des hotels !



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  • Par patatrac, le 3 mai à 22:26

    patatrac
    C'est bizare.

    Pourquoi le mot "huitres" me fait penser a certaines femmes socialistes politiciennes? Bizare!



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  • Par pas béte, le 9 mai à 11:15

    pas béte
    Arcachon station friquée des

    Arcachon station friquée des bobos parisiens qui viennent polluer le bassin avec leur bateaux voiliers scooter parlez en au maire d arcachon vous l avez elu



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Publié : 20/04/12 - 12h12
Mis à jour : 20/04/12 - 12h11
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