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Agriculture : "Comme moi, les copains vont devoir tout arracher"

Société


Pierre Priolet a arraché ses vergers l’année dernière. Un crève-cœur, mais aussi une libération pour ce producteur de poires reconverti, persuadé que bon nombre d’exploitants devront à leur tour cesser une activité condamnée. Il est désormais à la tête d’une association (*) qui défend les petits producteurs contre le monopole de la grande distribution.

Pierre Priolet
Pierre Priolet MaxPPP

France-Soir. Comment en vient-on à arracher ses productions ?
Pierre Priolet. Quand j’ai arraché mes vergers l’année dernière, je pressentais que les règles du jeu imposées aux agriculteurs ne nous laissaient aucun espoir. Le coût de la main-d’œuvre espagnole peut descendre jusqu’à 3 ou 4 € de l’heure, contre 12,50 € en France. J’ai compris que l’Etat n’en a plus rien à faire de nous.

F.-S. Encouragez-vous les producteurs à tout arrêter ?
P. P. Les copains vont devoir tout arracher comme moi l’année dernière. Et je les y encourage ! Je passe mon premier été sans mes vergers. Vous ne pouvez pas savoir comme je suis heureux, soulagé de ne pas avoir à prendre mon tracteur pour ramasser des poires destinées à être vendues à perte. Cette année, ce sera une hécatombe : 60 % des exploitations de ma commune sont en friche. La moitié des producteurs qui restent s’arrêteront à leur tour à l’automne. Ils sont désespérés : ils n’ont rien à perdre, puisqu’ils n’ont rien.

F.-S. On se dirige, selon vous, vers la disparition de la filière, du monde paysan ?
P. P. Les quelques centaines de milliers de paysans qui restent, l’Etat s’en fout ! L’Europe a décrété qu’il fallait importer des fruits et légumes des pays du tiers-monde.

F.-S. Comment maintenir des exploitations rentables ?
P. P. La seule solution serait de taxer la grande distribution au-delà de 30 % de marge. Par exemple, aujourd’hui, les poires vendues 3 € le kilo au consommateur sont achetées 17 centimes au producteur. Avec cette mesure, le kilo ne serait pas vendu à plus de 25 centimes. Je peux vous garantir que dans ces conditions, la grande distribution consentirait à payer plus cher.

F.-S. Vous-même, comment vous êtes vous reconverti ?
P. P. Je suis en train de bâtir un système qui respecte à la fois les salariés agricoles et les consommateurs. C’est un modèle plus élaboré que la vente directe car les producteurs n’ont pas vocation à être vendeurs. Je souhaiterais établir des rayons de fruits et légumes dans des commerces de proximité. Le juste prix serait respecté à la fois pour les salariés et les consommateurs. Je redoute que la grande distribution, toute-puissante, nous contrecarre. Il est pourtant temps de prendre conscience que pour sauver le monde agricole, il faut « consommer juste ». Consommer est un vrai acte politique !

(*) Consommer-juste.fr

Propos recueillis par Laurence Valdés
C'est sur France Soir !

Réactions à cet article7 commentaires

  • Par Anonyme-77656, le 12 août à 08:44

    Anonyme-77656
    europe

    La concurrence n'est pas loyale entre les différents

    pays d'Europe et ce n'est pas fini.Notre agriculture est de qualité et la qualité se paye les grandes surfaces font des marges assez fortes.AUCHAN m'a répondu à ce sujet nous avons besoin de ces marges pour embaucher si necessaire.



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  • Par HeyBaal, le 12 août à 12:24

    HeyBaal
    Question : à quoi sert les

    Question : à quoi sert les organes instututionnels représentatifs des agriculteurs s'il faut que ces derniers créent des associations pour défendre leurs intérêts ?


    @moimeme regardez aux USA, tous les pays ne sont pas aussi riches les uns que les autres. Tous les pays ne produisent pas les mêmes produits. Dans l'ensemble ça se passe bien. La différence n'est pas un problème insurmontable à moyen terme mais il va falloir s'adapter.



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  • Par JPALMER, le 13 août à 11:01

    JPALMER
    toujours pareil

    c'est comme les pecheurs, quand le carburant avait augumenté les pecheurs des autres pays d'Europe avaient modernisés leurs bateaux avec des moteurs qui consomment moins, nos pecheurs eux se retournent sur le gouvernement pour avoir des subventions, état providence quand tu nous tiens.



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  • Par Anonyme-77656, le 14 août à 10:10

    Anonyme-77656
    Et le bio

    La France importe, notamment d'Allemagne ! , 60% de ses besoins en fruits et légumes bio (besoins croissants). Au lieu de pleurer continuellement, qu'attendez-vous pour convertir vos exploitations à l'agriculture biologique ?



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  • Par Anonyme-77656, le 14 août à 13:57

    Anonyme-77656
    Organisez-vous

    pour court-circuiter la grande distribution. Ce matin je suis allée au marché producteurs/consommateurs. Certains fruits étaient aussi sinon plus chers qu'en grande surface. Il ne s'agit pas de prendre les consommateurs pour des gogos. Des tomates à 3 euros ! Les agriculteurs peuvent vendre directement à des prix raisonnables, ils s'y retrouveront leurs proudction seront écoulées. Qu'ils se regroupent, organisent des points de vente de fruits et légumes à jours réguliers, des points relais pour retirer "des paniers". Le consommateur ne demande pas mieux que d'acheter de bons produits et faire vivre les gens du coin. J'ai mes "petits producteurs" attitrés qui ne comprennent pas le comportement de certains quand ils affichent des prix non justifiés.



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  • Par Anonyme-77656, le 14 août à 16:44

    Anonyme-77656
    A quand..

    ..l'arrachage des dents pour éviter de mordre, aux agriculteurs, pécheurs, apiculteurs et autres crédiculteurs ? Vous en êtes à : ou vous adapter aux marchés européens ou disparaître. Quoique, vu le prix des consul' chez les dentistes( non remboursées)...au point où vous en êtes !



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  • Par Anonyme-77656, le 14 août à 18:43

    Anonyme-77656
    eh oui

    les agriculteurs votent depuis toujours a droite et en sont remerciés par d enormes subventions ils ont donné quitus pour cette politique !!! de quoi se plaignent ils



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Publié : 12/08/11 - 08h20
Mis à jour : 12/08/11 - 08h30
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