Résultats Présidentielle 2012

» S'identifier
Samedi 21 mai, 18:22
Accueil > Actualité > Société > A Lyon (IXe), la ferme du dernier paysan

A Lyon (IXe), la ferme du dernier paysan

Société


Dans la capitale des Gaules, cet agriculteur écoule désormais sa production en vente directe.

Louis-Pierre soigne son coin de campagne intra-muros
Louis-Pierre soigne son coin de campagne intra-muros MaxPPP

Des montagnes de cagettes qui s’empilent dans la cour, un tracteur flambant neuf, des poules, des moutons, des champs et des arbres fruitiers… La ferme de Louis-Pierre Perraud, dernier paysan de Lyon, ferait presque oublier qu’on est en ville. A 48 ans, l’irréductible « Pierrot » se réveille chaque matin au chant du coq pour gérer seul son exploitation, six hectares de verdure nichés dans le IXe arrondissement de Lyon dont il écoule désormais toute la production en vente directe. « Ma famille loue cette ferme depuis 1896. Je suis né ici. A 14 ans, mon père m’a envoyé labourer, et je suis resté », confie ce grand gaillard au regard malicieux en contemplant ses poiriers centenaires.

Du matin au soir, été comme hiver, il s’affaire donc en bottes et bleu de travail, une casquette éternellement vissée sur la tête. « Aujourd’hui, la ferme se porte bien, grâce à son emplacement. Ma chance, c’est d’avoir la clientèle sur place », sourit Louis-Pierre Perraud, qui, de son propre aveu, se repose « seulement le dimanche après-midi ».

« Une chance d’avoir ça en ville »

Deux soirs par semaine, il ouvre les portes de sa ferme aux clients, qu’il retrouve aussi sur des marchés locaux. Parmi eux figurent des habitués de longue date mais aussi de plus en plus de jeunes familles ravies d’acheter directement au producteur des produits frais et « made in Lyon », des courges aux cardons en passant par les prunes, les pêches et le jus de pomme de la ferme.

Souvent, l’agriculteur « n’arrive plus à fournir la demande », comme pour les œufs frais, ou encore pour les cerises et les fraises. « Je n’ai pas le temps, regrette-t-il, d’en ramasser assez. »

« Grâce à la ferme, on se nourrit sainement, au rythme des saisons. C’est une chance d’avoir ça en ville », témoigne Annie Labrousse, une professeure d’anglais qui assure y acheter ses fruits et légumes « depuis vingt-huit ans ».

Ici, on se tutoie facilement, on arrive à pied, à vélo ou en voiture, avec ou sans enfants, en short ou en costume-cravate. Pas de label « bio », mais une « agriculture raisonnée », explique Pierrot.

« C’est convivial et souvent bien moins cher qu’au supermarché, ça compte », glisse Thierry Giraud, un père de famille habitant le quartier. « On sent que c’est cultivé avec amour, c’est pour ça que c’est bon ! » lance un autre habitué.

Pour le maire écologiste du IXe arrondissement, Alain Giordano, l’existence de cette ferme atypique est « une aubaine quand on prône les circuits courts ». En 2009, l’élu n’a pas hésité à ouvrir un nouveau marché « articulé autour de M. Perraud » dans le quartier de Saint-Rambert, où se trouve la ferme. A ses visiteurs, ce dernier est fier de montrer son quad équipé d’une remorque : « Je suis tout seul mais je suis à fond ! » s’exclame le fermier intra-muros.

Coûte que coûte

Dans son petit coin de campagne en pleine agglomération, il se sent un peu « rescapé ». « Dans les années 1960, il y avait plusieurs fermes ici, rappelle-t-il, mais tous les autres terrains ont été vendus. »

Les propriétaires de la dernière ferme de Lyon, eux, ont préféré préserver cette dernière coûte que coûte. Afin de résister aux pressions des promoteurs immobiliers, ils ont même fait classer ce terrain constructible en « zone agricole » dans les années 1980 et se sont mis « en indivision à plus d’une trentaine ». Un double dispositif qui s’est révélé d’une efficacité durable.

Louis-Pierre Perraud, qui n’a pas d’enfant, réfléchit cependant à s’associer dès maintenant avec une personne plus jeune qui pourrait prendre un jour la relève. « Mais de toute façon, promet l’infatigable Pierrot, je continuerai à travailler, même quand je serai à la retraite ! »

M.C.
C'est sur France Soir !

Plus d'articles Société

Publié : 11/05/11 - 05h47
Mis à jour : 11/05/11 - 05h50
  • Texte plus grand
  • Texte plus petit

SUIVEZ FRANCE SOIR SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX


FranceSoir l'e-mag en PDF
FranceSoir l’e-mag a 1 an
N° anniversaire gratuit à découvrir en PDF
Télécharger

France-Soir sur Facebook

Plus d’articles


Dernières vidéos

Audiences TV : Taxi est loin devant

» Voir toutes les vidéos

Les derniers commentaires

    Les membres les plus actifs

    • HeyBaal HeyBaal, le 26 jui à 17:29

      288500 points
      5570 commentaires

      En savoir plus sur HeyBaal


    • nellyolson nellyolson, le 21 sep à 19:55

      203400 points
      3716 commentaires

      En savoir plus sur nellyolson


    • Bluesun Bluesun, le 26 jui à 17:21

      155550 points
      2987 commentaires

      En savoir plus sur Bluesun


    • pasloi pasloi, le 3 mai à 21:48

      150550 points
      2433 commentaires

      En savoir plus sur pasloi


    • Jakyburn Jakyburn, le 20 avr à 21:02

      99900 points
      1686 commentaires

      En savoir plus sur Jakyburn


    Quiz

    Testez vos connaissances

    Quiz Info : Insolites, Retraite, Football et Hollande


    Actu du jour en image

    Horoscope Quotidien 2012

    Minute Trente de Montvalon

    TV Tout sur Secret Stroy 6

    Faits Divers Les maisons de l'horreur