Masterchef : Nathalie Nguyen parle de la gentillesse d'Anne Alassane

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Mort des enfants d'Anne de MasterChef

Quelques mois après avoir quitté l'aventure Masterchef aux portes de la finale, Nathalie Nguyen raconte à FranceSoir.fr son nouveau quotidien, ses projets et en profite pour rendre hommage à Anne Alassane.

Nathalie Nguyen DR

France-Soir : Racontez-nous comment s'est passé l'après-Masterchef pour vous.

Nathalie Nguyen : Après mon élimination, beaucoup d'opportunités se sont offertes à moi. Le tout était de faire le tri pour ne pas me laisser submerger. Je suis actuellement en train d'écrire deux livres. Dont une bande dessinée de cuisine, ce qui est un concept novateur. Je suis également en préparation d'un pilote d'une émission de cuisine. J'ai signé plusieurs partenariats avec des marques. Avec Xavier et Elisabeth (les deux finalistes de la deuxième édition de Masterchef) on va créer une société de traiteur évènementiel. Et puis, je vais bientôt être chef du prochain restaurant français et asiatique d'Henry Choo sur Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine). Il s'appellera "Fusion". Mon gros projet est l'ouverture d'un atelier de cuisine que j'espère présenter cette année.

France-Soir : Cela a dû être compliqué à gérer...

N.G. : Oui, on peut vite être submergée par tant de propositions. Mais je crois avoir su faire le tri. Je suis persuadée d'avoir fait des choix cohérents et dans le respect de mes idées. Puis, je suis prête à énormément travailler alors ça ne me dérange pas.

France-Soir : Vous revoyez-vous avec vos anciens collègues de Masterchef ?

N.G. : On reste bien évidemment en contact même si c'est compliqué car on est dispatché dans toute la France. Et puis on est très pris par nos projets respectifs. Mais on se voit dès que l'on peut. Pendant Masterchef, on était comme une famille virtuelle, c'était un véritable cocon. Ce sont devenus mes meilleur(e)s ami(e)s aujourd’hui.

F.-S. : Qu'avez-vous ressenti lorsque vous avez appris le drame subi par Anne Alassane ?

N.G. : Beaucoup de tristesse évidemment. Avec Anne, on ne s'est vu que deux fois. Et je me souviens qu'elle était venue me voir pour me dire "il faut que tu parles à ma mère, elle adore ce que tu fais". Sa gentillesse m'a agréablement surprise parce que c'était elle la gagnante de Masterchef, pas moi. On a tous été solidaires et on a respecté son choix de faire les obsèques dans l'intimité. Je suis sûre qu'elle fera tout pour mener ses projets à bien. Son auberge fonctionne très bien.

F.-S. : Pour en revenir à vous, cette année 2012 promet d'être très active...

N.G. : Oui, comme je vous l'ai dit j'ai beaucoup de choses à faire cette année. J'espère de tout cœur réussir dans le nouveau restaurant "Fusion". Mais je suis très motivée. Je suis consciente que cette année, je travaillerai six jours sur sept chaque semaine. Voire sept jours sur sept parfois. Finalement, mon plus grand défi sera de garder mon copain en espérant qu'il veuille encore de moi (rire).

Propos recueillis par Anthony Poix

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Réactions à cet article1 commentaire

Par nellyolson, le 21 Jan à 11:37

oui oui

oui oui elle a beaucoup de projet sauf que son livre de cuisine en forme de bande désinée ça fait plus d'un an qu'elle en parle, elle a beaucoup de projet oui oui mais pour l'instant elle ne fait rien aucun n'a abouti, c'est vrai qu'elle cuisine bien, qu'elle a tout pour elle cette fille, ce que je me permets de faire comme reproche c'est quand un candidat ou un comédien dit j'ai beaucoup de projet mais en faite ils brassent du vent...peut etre un nouveau concept cuisine on ne sait jamais

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